Trong hai tiết học, học sinh được tìm hiểu về tác hại của nấm mốc đối với sức khỏe, nguyên nhân khiến thực phẩm dễ bị mốc và các cách bảo quản thực phẩm an toàn. Thông qua các hoạt động quan sát, thảo luận và trải nghiệm, kiến thức khoa học trở nên gần gũi, dễ hiểu và gắn liền với thực tiễn cuộc sống.
Điểm nổi bật của tiết học là việc kết hợp dạy học STEM với phát triển năng lực số cho học sinh. Các em được tiếp cận hình ảnh, video minh họa, sử dụng công cụ số để thu thập thông tin, ghi lại kết quả quan sát và trình bày sản phẩm học tập. Quá trình này giúp học sinh rèn luyện khả năng tìm kiếm, xử lí thông tin, tư duy logic và biết sử dụng công nghệ một cách an toàn, hiệu quả.
Đặc biệt, thông qua hoạt động STEM, học sinh được tự tay thực hành bảo quản thực phẩm, so sánh các điều kiện bảo quản khác nhau và rút ra kết luận khoa học. Việc “học bằng làm” không chỉ giúp các em ghi nhớ kiến thức bền vững mà còn góp phần hình thành tư duy khoa học, tư duy số và năng lực giải quyết vấn đề – những năng lực quan trọng cho sự phát triển lâu dài của học sinh trong thời đại số.
Tiết học STEM “Nấm có hại” là minh chứng rõ nét cho việc đổi mới phương pháp dạy học, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục, đồng thời tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển tư duy toàn diện của học sinh tiểu học.
Tiết học khép lại trong không khí vui tươi, sôi nổi, để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp cho cả cô và trò. Niềm vui học tập, sự tò mò khám phá và tinh thần “học mà chơi – chơi mà học” chính là minh chứng rõ nét cho hiệu quả của việc tổ chức dạy học STEM gắn với thực tiễn, góp phần bồi dưỡng tư duy và nuôi dưỡng tình yêu khoa học cho các em ngay từ bậc tiểu học. Trong tương lai các tiết học như thế này cần được tổ chức thường xuyên để tạo nên một môi trường phát triển toàn diện cho các em.
Sau đây là một số hình ảnh trong tiết dạy:
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português
