Xuất phát từ ý nghĩa đó, tiết học STEM “Ăn uống cân bằng” của lớp 4B Trường Tiểu học Hiệp An được tổ chức vào ngày 09/03/2026 nhằm giúp học sinh hiểu rõ hơn về vai trò của các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết đối với cơ thể. Thông qua các hoạt động khám phá, thảo luận và thiết kế thực đơn khoa học, các em sẽ biết cách lựa chọn thực phẩm phù hợp, xây dựng bữa ăn cân đối giữa các nhóm chất như chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
Không chỉ dừng lại ở kiến thức, tiết học còn hướng tới việc hình thành cho học sinh những thói quen ăn uống lành mạnh: ăn đủ bữa, ăn đa dạng thực phẩm, không bỏ bữa sáng và biết cân đối lượng thức ăn phù hợp với nhu cầu cơ thể. Qua đó, các em nhận ra rằng ăn uống khoa học chính là cách đơn giản nhưng hiệu quả để bảo vệ sức khỏe và phát triển tốt cả về thể chất lẫn trí tuệ.
Tiết học STEM “Ăn uống cân bằng” của lớp 4B không chỉ mang đến những kiến thức bổ ích mà còn giúp học sinh vận dụng khoa học vào cuộc sống hằng ngày. Từ đó, các em thêm hiểu, thêm yêu việc chăm sóc sức khỏe bản thân, hình thành lối sống tích cực để lớn lên khỏe mạnh, học tập tốt và trở thành những công dân có ích trong tương lai.
Trong tiết học, không khí lớp 4B diễn ra vô cùng sôi nổi và hào hứng. Ngay từ những hoạt động đầu tiên, các em học sinh đã tích cực thảo luận về các nhóm chất dinh dưỡng và vai trò của từng loại thực phẩm đối với sức khỏe. Khi bước vào phần thực hành, cả lớp trở nên rộn ràng hơn khi được tự tay thiết kế và chuẩn bị một bữa ăn cân bằng bằng đất nặn, tạo thành các mô hình 3D sinh động như miếng cá, quả trứng, rau xanh, trái cây… Mỗi nhóm đều say mê sáng tạo, khéo léo nặn từng món ăn và sắp xếp chúng thành một mâm cơm hợp lí, thể hiện đầy đủ các nhóm chất cần thiết. Những tiếng cười, những ý tưởng mới mẻ và sự hợp tác giữa các bạn đã làm cho tiết học trở nên vui tươi, đầy cảm hứng.
Thông qua hoạt động trải nghiệm này, học sinh không chỉ hiểu rõ hơn về vai trò của dinh dưỡng đối với sự phát triển của cơ thể mà còn biết cách lựa chọn và kết hợp các loại thực phẩm để tạo nên bữa ăn cân bằng, đủ chất và phù hợp với nhu cầu của lứa tuổi. Bên cạnh đó, các em còn rèn luyện được nhiều năng lực quan trọng như làm việc nhóm, tư duy sáng tạo, khả năng trình bày ý tưởng và vận dụng kiến thức khoa học vào thực tiễn. Kết thúc tiết học, mỗi nhóm đều có một mô hình bữa ăn 3D hoàn chỉnh, thể hiện sự hiểu biết về các nhóm dinh dưỡng và ý thức chăm sóc sức khỏe. Quan trọng hơn, các em đã hình thành nhận thức rằng ăn uống khoa học, cân bằng và điều độ chính là chìa khóa giúp cơ thể khỏe mạnh, học tập tốt và phát triển toàn diện.
Một số hình ảnh trong tiết học:
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português
